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一品鸽蛋
updated: 2026-07-16 08:11:33
释义
「一品鸽蛋」是什么意思？
| 词语 | 一品鸽蛋 |
|---|---|
| 拼音 | yī pǐn gē dàn |
| 拼音字母 | yi pin ge dan |
| 拼音首字母 | ypgd |
| 注音 | ㄧ ㄆㄧㄣˇ ㄍㄜ ㄉㄢˋ |
| 注音符号 | ㄧ ㄆㄧㄣ ㄍㄜ ㄉㄢ |
扩展释义
一品鸽蛋是素食菜谱之一，以鸽蛋为制作主料，一品鸽蛋的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜味。鸽蛋稀少，一品者，喻其珍贵。本品以素鸽蛋、豆腐渣为主料，配以发菜、香菇、黄花、韭菜，色彩鲜艳，清淡爽口。
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