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凉拌猪肝
updated: 2026-07-12 23:46:40
释义
「凉拌猪肝」是什么意思？
| 词语 | 凉拌猪肝 |
|---|---|
| 拼音 | liáng bàn zhū gān |
| 拼音字母 | liang ban zhu gan |
| 拼音首字母 | lbzg |
| 注音 | ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄓㄨ ㄍㄢ |
| 注音符号 | ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄓㄨ ㄍㄢ |
扩展释义
凉拌猪肝是一道菜品，主料是猪肝、配料是香菜等，调料为香油、酱油等，主要通过凉拌的做法制作而成。本菜含丰富的铁、蛋白质和维生素A，有补肝养目、明目的功效。
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