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香辣烤鸭

xiāng là kǎo yā · ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄎㄠˇ ㄧㄚ

updated: 2026-07-10 16:11:27

释义

「香辣烤鸭」是什么意思?

词语香辣烤鸭
拼音xiāng là kǎo yā
拼音字母xiang la kao ya
拼音首字母xlky
注音ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄎㄠˇ ㄧㄚ
注音符号ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄎㄠ ㄧㄚ

扩展释义

菜肴名称香辣烤鸭菜肴特征香辣特征明显,入口就能感觉到辣味,且持续时间较长;烤制出的产品有中式特征的红棕色,表面富有光泽,具有明显的烟熏香味与肉的香味融合较好;辣度很高,由于产品整体风味比较饱满,辣味也较柔和;在咸香的底味与辣味的衬托中,还有一丝淡淡的甜味,另人回味;您可以制作:香辣烤鸭、烤牛羊肉串、烧烤鸡翅等。菜肴所属类别烤

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