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碳烤肉
updated: 2026-07-11 20:08:01
释义
「碳烤肉」是什么意思？
| 词语 | 碳烤肉 |
|---|---|
| 拼音 | tàn kǎo ròu |
| 拼音字母 | tan kao rou |
| 拼音首字母 | tkr |
| 注音 | ㄊㄢˋ ㄎㄠˇ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄊㄢ ㄎㄠ ㄖㄡ |
扩展释义
碳烤肉，就是在肉制品加工中，原料肉经预处理、腌制、碳烤制等工序加而成的一类熟肉制品。经过烤制使肉制品的表面干爽，色泽诱人，皮脆肉嫩，香味浓郁。
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