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鲜肉小酥饼
updated: 2026-07-10 19:17:19
释义
「鲜肉小酥饼」是什么意思？
| 词语 | 鲜肉小酥饼 |
|---|---|
| 拼音 | xiān ròu xiǎo sū bǐng |
| 拼音字母 | xian rou xiao su bing |
| 拼音首字母 | xrxsb |
| 注音 | ㄒㄧㄢ ㄖㄡˋ ㄒㄧㄠˇ ㄙㄨ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄢ ㄖㄡ ㄒㄧㄠ ㄙㄨ ㄅㄧㄥ |
扩展释义
传统潮州朥饼是做成饼形后，下油锅油炸，而“鲜肉小酥饼”则改为用西点的焗炉焗至金黄色，这样既有潮州朥饼酥香的特点，又避免了潮州朥饼用油炸所带来的太过油腻的缺点。
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