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茄皮烧鳝鱼
updated: 2026-07-16 09:35:38
释义
「茄皮烧鳝鱼」是什么意思？
| 词语 | 茄皮烧鳝鱼 |
|---|---|
| 拼音 | jiā pí shāo shàn yú |
| 拼音字母 | jia pi shao shan yu |
| 拼音首字母 | jpssy |
| 注音 | ㄐㄧㄚ ㄆㄧˊ ㄕㄠ ㄕㄢˋ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄚ ㄆㄧ ㄕㄠ ㄕㄢ ㄩ |
扩展释义
茄皮烧鳝鱼是一道家常美食，主要制作食材是鳝鱼，配料是茄子，调料是味精、料酒、酱油等，通过旺火煸炒后制作而成。
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