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瓦块鸡

wǎ kuài jī · ㄨㄚˇ ㄎㄨㄞˋ ㄐㄧ

updated: 2026-07-10 11:26:32

释义

「瓦块鸡」是什么意思?

词语瓦块鸡
拼音wǎ kuài jī
拼音字母wa kuai ji
拼音首字母wkj
注音ㄨㄚˇ ㄎㄨㄞˋ ㄐㄧ
注音符号ㄨㄚ ㄎㄨㄞ ㄐㄧ

扩展释义

瓦块鸡,热菜,咸鲜味型。特点:色泽金黄,味浓亮油,鲜香适口。烹制法:炸、焯。此菜在鸡入罐炼煮时,以瓷瓦块消毒垫底而得名。

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