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素鱼香茄子
updated: 2026-07-10 19:56:24
释义
「素鱼香茄子」是什么意思？
| 词语 | 素鱼香茄子 |
|---|---|
| 拼音 | sù yú xiāng jiā zi |
| 拼音字母 | su yu xiang jia zi |
| 拼音首字母 | syxjz |
| 注音 | ㄙㄨˋ ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ |
| 注音符号 | ㄙㄨ ㄩ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄚ ㄗ |
扩展释义
鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴，主料为茄子，配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法，其味道鲜美，营养丰富。这里重点介绍下素鱼香茄子的做法。
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