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火夹鳜鱼
updated: 2026-07-13 14:12:39
释义
「火夹鳜鱼」是什么意思？
| 词语 | 火夹鳜鱼 |
|---|---|
| 拼音 | huǒ jiā guì yú |
| 拼音字母 | huo jia gui yu |
| 拼音首字母 | hjgy |
| 注音 | ㄏㄨㄛˇ ㄐㄧㄚ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄛ ㄐㄧㄚ ㄍㄨㄟ ㄩ |
扩展释义
火夹鳜鱼是一道菜品，属于上海菜，主要材料是鳜鱼，配料是火腿、冬笋、香菇（干），调料为黄酒、白砂糖、食用盐等，通过烧制的做法而成。
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