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凉拌粉蕨
updated: 2026-07-11 03:32:22
释义
「凉拌粉蕨」是什么意思？
| 词语 | 凉拌粉蕨 |
|---|---|
| 拼音 | liáng bàn fěn jué |
| 拼音字母 | liang ban fen jue |
| 拼音首字母 | lbfj |
| 注音 | ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄈㄣˇ ㄐㄩㄝˊ |
| 注音符号 | ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄈㄣ ㄐㄩㄝ |
扩展释义
原料：蕨菜200克，水粉丝50克，糖、醋、盐、味精、香油各适量。做法：①将蕨菜择洗干净，下开水焯几分钟，泡入凉开水中约30分钟，切为长约2厘米段，水泡粉丝入开水中焯至柔软即可入盘中备用。 ②将味精以温水泡化，加入糖、醋、盐、香油和匀，倒在菜上即成。
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