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清蒸鳖裙
updated: 2026-07-12 09:38:03
释义
「清蒸鳖裙」是什么意思？
| 词语 | 清蒸鳖裙 |
|---|---|
| 拼音 | qīng zhēng biē qún |
| 拼音字母 | qing zheng bie qun |
| 拼音首字母 | qzbq |
| 注音 | ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄅㄧㄝ ㄑㄩㄣˊ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄅㄧㄝ ㄑㄩㄣ |
扩展释义
清蒸鳖裙是一道美味可口的名肴，属于川菜系姜汁味型汤菜。由于用旱蒸法制做，故质地糯、清淡爽口，再加上裙边的丰腴柔嫩，汤清味鲜，营养丰富。
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