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竹筒鲟鱼
updated: 2026-07-10 19:08:52
释义
「竹筒鲟鱼」是什么意思？
| 词语 | 竹筒鲟鱼 |
|---|---|
| 拼音 | zhú tǒng xún yú |
| 拼音字母 | zhu tong xun yu |
| 拼音首字母 | ztxy |
| 注音 | ㄓㄨˊ ㄊㄨㄥˇ ㄒㄩㄣˊ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄓㄨ ㄊㄨㄥ ㄒㄩㄣ ㄩ |
扩展释义
材料主料：鲟鱼一尾，重1000克。 配料：油心菜。 调料：精盐、味精、胡椒粉等。做法鲟鱼制净。改刀成块，放入竹筒内口味的清汤，上屉蒸20分钟，上桌即可。 特点：汤汁浓白、鱼肉酥香。
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