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糟汁川海蚌
updated: 2026-07-10 17:16:53
释义
「糟汁川海蚌」是什么意思？
| 词语 | 糟汁川海蚌 |
|---|---|
| 拼音 | zāo zhī chuān hǎi bàng |
| 拼音字母 | zao zhi chuan hai bang |
| 拼音首字母 | zzchb |
| 注音 | ㄗㄠ ㄓ ㄔㄨㄢ ㄏㄞˇ ㄅㄤˋ |
| 注音符号 | ㄗㄠ ㄓ ㄔㄨㄢ ㄏㄞ ㄅㄤ |
扩展释义
糟汁川海蚌是一道菜肴。主要材料：海蚌，姜，清汤，红糟，白砂糖，黄酒。贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
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