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糖醋拌黄瓜
updated: 2026-07-14 16:01:41
释义
「糖醋拌黄瓜」是什么意思？
| 词语 | 糖醋拌黄瓜 |
|---|---|
| 拼音 | táng cù bàn huáng guā |
| 拼音字母 | tang cu ban huang gua |
| 拼音首字母 | tcbhg |
| 注音 | ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄅㄢˋ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ |
| 注音符号 | ㄊㄤ ㄘㄨ ㄅㄢ ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ |
扩展释义
基本信息【菜谱名称】 糖醋拌黄瓜 【所属菜系】 全部 【口味特点】 酸甜香脆，别有风味。制作原料嫩黄瓜七两 白糖五钱 醋六钱 香油五分姜三片切末制作过程把嫩黄瓜洗净，切去蒂尾，一剖两瓣，刮净瓤子，用刀背拍松，直刀切成寸段，装入盘中。接着先撒姜末，滴入香油，再用醋把糖调成糖醋汁，浇在黄瓜上，吃时搅拌均匀即好。
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