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独子蒜焖海鱼
updated: 2026-07-15 22:11:30
释义
「独子蒜焖海鱼」是什么意思？
| 词语 | 独子蒜焖海鱼 |
|---|---|
| 拼音 | dú zi suàn mèn hǎi yú |
| 拼音字母 | du zi suan men hai yu |
| 拼音首字母 | dzsmhy |
| 注音 | ㄉㄨˊ ㄗ˙ ㄙㄨㄢˋ ㄇㄣˋ ㄏㄞˇ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄉㄨ ㄗ ㄙㄨㄢ ㄇㄣ ㄏㄞ ㄩ |
扩展释义
做法 1.把买回来的海鱼用少许生粉,盐捞一下,稍微干身以后发到不粘锅里煎香. 2.煎到两边都变金黄的时候在放入独子蒜去爆香, 3.爆到差不多的时候就加水煮汁. 4.最后在放入冬菇,和云耳,焖8-10分钟,然后勾个豉油生粉芡进去,煮到汁略为干身即可起锅了.
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