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鸭血豆腐羹
updated: 2026-07-16 15:12:25
释义
「鸭血豆腐羹」是什么意思？
| 词语 | 鸭血豆腐羹 |
|---|---|
| 拼音 | yā xuè dòu fǔ gēng |
| 拼音字母 | ya xue dou fu geng |
| 拼音首字母 | yxdfg |
| 注音 | ㄧㄚ ㄒㄩㄝˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄥ |
| 注音符号 | ㄧㄚ ㄒㄩㄝ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄍㄥ |
扩展释义
鸭血豆腐羹是江南一带常见的地方传统小吃。线面捏碎，放滚水里捞好，沥干备用，鸭血，豆腐剁碎，沥干的线面，高汤，鸭血豆腐一块倒到锅里，先大火烧开，再转小火炖一会，即可。
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