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八卦鱼肚
updated: 2026-07-10 19:18:54
释义
「八卦鱼肚」是什么意思？
| 词语 | 八卦鱼肚 |
|---|---|
| 拼音 | bā guà yú dù |
| 拼音字母 | ba gua yu du |
| 拼音首字母 | bgyd |
| 注音 | ㄅㄚ ㄍㄨㄚˋ ㄩˊ ㄉㄨˋ |
| 注音符号 | ㄅㄚ ㄍㄨㄚ ㄩ ㄉㄨ |
扩展释义
八卦鱼肚将鸡脯肉、葱、姜一起剁碎，捣成细泥加精盐（1.5 克）、味精（0.5 克）、鸡蛋清、湿淀粉搅成泥子。鱼肚用刀片成6.7 厘米长、2.5 厘米宽的薄片。
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