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姜汁烧肉
updated: 2026-07-10 22:14:37
释义
「姜汁烧肉」是什么意思？
| 词语 | 姜汁烧肉 |
|---|---|
| 拼音 | jiāng zhī shāo ròu |
| 拼音字母 | jiang zhi shao rou |
| 拼音首字母 | jzsr |
| 注音 | ㄐㄧㄤ ㄓ ㄕㄠ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄓ ㄕㄠ ㄖㄡ |
扩展释义
姜汁烧肉(生姜焼き)，是一种用加入了姜汁的酱汁淋在腌制的肉上烤制而成的料理，较多采用的食材是猪肉，是日本特有的料理，加入葱或者浅葱的称为若草烧(若草焼き)、加入大蒜辣椒之类的称为南蛮烧(南蛮焼き)等等、也有用牛排、汉堡面包制作的情况。
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