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麦芽粉

mài yá fěn · ㄇㄞˋ ㄧㄚˊ ㄈㄣˇ

updated: 2026-07-12 05:22:33

释义

「麦芽粉」是什么意思?

词语麦芽粉
拼音mài yá fěn
拼音字母mai ya fen
拼音首字母myf
注音ㄇㄞˋ ㄧㄚˊ ㄈㄣˇ
注音符号ㄇㄞ ㄧㄚ ㄈㄣ

扩展释义

麦芽粉系麦芽经精细加工之干燥粉末,含淀粉酶,淀粉转化力在25倍以上,是做粉条、粉丝的主要原料。

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