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凤凰鱼肚
updated: 2026-07-10 12:59:10
释义
「凤凰鱼肚」是什么意思？
| 词语 | 凤凰鱼肚 |
|---|---|
| 拼音 | fèng huáng yú dù |
| 拼音字母 | feng huang yu du |
| 拼音首字母 | fhyd |
| 注音 | ㄈㄥˋ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ ㄉㄨˋ |
| 注音符号 | ㄈㄥ ㄏㄨㄤ ㄩ ㄉㄨ |
扩展释义
鱼肚，是鱼的沉浮器官，经剖制晒干而成。将鱼肚加工成宽7分、长1寸2分、厚1分的长方形片，共切14片，锅中注入清汤，加入剩余的料酒、精盐，上火烧开后撇去浮沫，做成的汤清香可口。
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