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凉瓜浸田鸡
updated: 2026-07-10 22:17:04
释义
「凉瓜浸田鸡」是什么意思？
| 词语 | 凉瓜浸田鸡 |
|---|---|
| 拼音 | liáng guā jìn tián jī |
| 拼音字母 | liang gua jin tian ji |
| 拼音首字母 | lgjtj |
| 注音 | ㄌㄧㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄣˋ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄌㄧㄤ ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄣ ㄊㄧㄢ ㄐㄧ |
扩展释义
凉瓜浸田鸡是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。但将其改成避风塘式的做法，味道微辣且略带汤汁，吃起来是极开胃的。将鸡、猪骨及火腿熬2小时至出味为止。
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