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鱼露
updated: 2026-07-13 06:07:01
释义
「鱼露」是什么意思？
| 词语 | 鱼露 |
|---|---|
| 拼音 | yú lù |
| 拼音字母 | yu lu |
| 拼音首字母 | yl |
| 注音 | ㄩˊ ㄌㄨˋ |
| 注音符号 | ㄩ ㄌㄨ |
基本含义
一种液体调味品。以小杂鱼为原料，用盐或盐水浸渍，经长时间自然发酵分解后，取其液汁煮沸滤清而成。
详细解释
一种液体调味品。以小杂鱼为原料，用盐或盐水浸渍，经长时间自然发酵分解后，取其液汁煮沸滤清而成。
《人民日报》1960.1.8：“从加工厂里，运出一箱箱鱼肉罐头和一坛坛鱼露，还有一篓篓咸鱼，装满了几个车厢。”
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