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香茅醛
updated: 2026-07-16 09:15:56
释义
「香茅醛」是什么意思？
| 词语 | 香茅醛 |
|---|---|
| 拼音 | xiāng máo quán |
| 拼音字母 | xiang mao quan |
| 拼音首字母 | xmq |
| 注音 | ㄒㄧㄤ ㄇㄠˊ ㄑㄩㄢˊ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄇㄠ ㄑㄩㄢ |
扩展释义
香茅醛（Citronellal），分子式为C10H18O，香茅醛（Citronellal），学名3,7-二甲基-6-辛烯醛，是一种无环单萜醛。主要用于食用香精，配制柑橘和樱桃类香精，也用作调制低档皂用香精，为其他香料的原料。
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