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铁锅炖鱼
updated: 2026-07-10 13:39:59
释义
「铁锅炖鱼」是什么意思？
| 词语 | 铁锅炖鱼 |
|---|---|
| 拼音 | tiě guō dùn yú |
| 拼音字母 | tie guo dun yu |
| 拼音首字母 | tgdy |
| 注音 | ㄊㄧㄝˇ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄣˋ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄊㄧㄝ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄣ ㄩ |
扩展释义
铁锅炖鱼主要食材有鲤鱼（草鱼、武昌鱼均可）、豆腐等，辅料有葱、姜、辣椒、花椒等。铁锅炖鱼属于川菜系，味道清香可口，营养价值丰富。
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