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醉蟹清炖鸡
updated: 2026-07-16 06:27:30
释义
「醉蟹清炖鸡」是什么意思？
| 词语 | 醉蟹清炖鸡 |
|---|---|
| 拼音 | zuì xiè qīng dùn jī |
| 拼音字母 | zui xie qing dun ji |
| 拼音首字母 | zxqdj |
| 注音 | ㄗㄨㄟˋ ㄒㄧㄝˋ ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄗㄨㄟ ㄒㄧㄝ ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄐㄧ |
扩展释义
醉蟹清炖鸡是江苏省传统的传统名菜，属于苏菜系。两鲜同烹，鸡酥汤醇，酒香扑鼻，食之鲜咸可口。在清炖鸡中，此菜风味独特。以老母鸡，醉蟹，熟火腿等制作而成。
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