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蛋白质粉
updated: 2026-07-16 12:28:17
释义
「蛋白质粉」是什么意思？
| 词语 | 蛋白质粉 |
|---|---|
| 拼音 | dàn bái zhì fěn |
| 拼音字母 | dan bai zhi fen |
| 拼音首字母 | dbzf |
| 注音 | ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄓˋ ㄈㄣˇ |
| 注音符号 | ㄉㄢ ㄅㄞ ㄓ ㄈㄣ |
扩展释义
蛋白质粉是采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体，为人补充蛋白质。基本组成单位是氨基酸，与人体有关的氨基酸有20多种；氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同，形成成千上万种蛋白质。成人从饮食中摄取的氨基酸有8种，儿童为9种，称为必需氨基酸。
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