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蒸炒
updated: 2026-07-11 03:18:59
释义
「蒸炒」是什么意思？
| 词语 | 蒸炒 |
|---|---|
| 拼音 | zhēng chǎo |
| 拼音字母 | zheng chao |
| 拼音首字母 | zc |
| 注音 | ㄓㄥ ㄔㄠˇ |
| 注音符号 | ㄓㄥ ㄔㄠ |
扩展释义
蒸炒 :cooking 生胚经过湿润，加热、蒸胚及炒胚等处理，发生一定的物理化学变化，并使其内部的结 构改变，转变成熟胚的过程。
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| 词语 | 蒸炒 |
|---|---|
| 拼音 | zhēng chǎo |
| 拼音字母 | zheng chao |
| 拼音首字母 | zc |
| 注音 | ㄓㄥ ㄔㄠˇ |
| 注音符号 | ㄓㄥ ㄔㄠ |
蒸炒 :cooking 生胚经过湿润，加热、蒸胚及炒胚等处理，发生一定的物理化学变化，并使其内部的结 构改变，转变成熟胚的过程。
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