美禄轩

扩展释义

美禄轩酒家，是一家以吃辽菜为主的餐厅，也吃一些北京菜。宫保鸡丁，鸡肉肉质软嫩，吃起来很香——是他们家的招牌菜之一，鸡胸肉切丁，加入盐、味精等调料腌一段时间，再把鸡肉过一下油捞出，放入姜沫、蒜沫、葱段、干辣椒炒香，加入水及调味料，再放入鸡丁炒一会儿，勾芡，最后放进一些花生米一起炒。装修还挺古典的，柜台上的那个大算盘很有意思；大厅有10人桌的，也有4人桌的，加包房的话能坐一百多人，服务员态度还不错。