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罐罐鸡
updated: 2026-07-16 05:46:29
释义
「罐罐鸡」是什么意思？
| 词语 | 罐罐鸡 |
|---|---|
| 拼音 | guàn guàn jī |
| 拼音字母 | guan guan ji |
| 拼音首字母 | ggj |
| 注音 | ㄍㄨㄢˋ ㄍㄨㄢˋ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄍㄨㄢ ㄍㄨㄢ ㄐㄧ |
扩展释义
罐罐鸡起源于清代末年，因用笔筒形瓦罐盛鸡蒸制而得名。罐罐鸡的选料、用料、制作工艺很讲究，风味别具一格，颇受四方宾客的赞扬。成为遵义地区的传统特色名菜，也是宴请客人席中常用的座汤菜。
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