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粘蛋白酶
updated: 2026-07-12 10:33:50
释义
「粘蛋白酶」是什么意思？
| 词语 | 粘蛋白酶 |
|---|---|
| 拼音 | zhān dàn bái méi |
| 拼音字母 | zhan dan bai mei |
| 拼音首字母 | zdbm |
| 注音 | ㄓㄢ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄇㄟˊ |
| 注音符号 | ㄓㄢ ㄉㄢ ㄅㄞ ㄇㄟ |
扩展释义
粘蛋白酶是水解蛋白质肽键的一类酶的总称。按其水解多肽的方式，可以将其分为内肽酶和外肽酶两类。内肽酶将蛋白质分子内部切断，形成分子量较小的月示和胨。
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