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环状糊精
updated: 2026-07-14 18:39:29
释义
「环状糊精」是什么意思？
| 词语 | 环状糊精 |
|---|---|
| 拼音 | huán zhuàng hú jīng |
| 拼音字母 | huan zhuang hu jing |
| 拼音首字母 | hzhj |
| 注音 | ㄏㄨㄢˊ ㄓㄨㄤˋ ㄏㄨˊ ㄐㄧㄥ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄢ ㄓㄨㄤ ㄏㄨ ㄐㄧㄥ |
扩展释义
环状糊精（β-cyclodextrin简称β-CD）是淀粉经酸解环化生成的产物。它可以包络各种化合物分子，增加被包络物对光热、氧的稳定性，改变被包络物质的理化性质。
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