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甘油酯
updated: 2026-07-16 01:03:49
释义
「甘油酯」是什么意思？
| 词语 | 甘油酯 |
|---|---|
| 拼音 | gān yóu zhǐ |
| 拼音字母 | gan you zhi |
| 拼音首字母 | gyz |
| 注音 | ㄍㄢ ㄧㄡˊ ㄓˇ |
| 注音符号 | ㄍㄢ ㄧㄡ ㄓ |
扩展释义
甘油酯，通常是指由甘油和脂肪酸（包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸）经酯化所生成的酯类。甘油酯是中性物质，不溶于水，溶于有机溶剂，会发生水解。
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