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牛肉清汤
updated: 2026-07-11 00:40:57
释义
「牛肉清汤」是什么意思？
| 词语 | 牛肉清汤 |
|---|---|
| 拼音 | niú ròu qīng tāng |
| 拼音字母 | niu rou qing tang |
| 拼音首字母 | nrqt |
| 注音 | ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄑㄧㄥ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄑㄧㄥ ㄊㄤ |
扩展释义
牛肉清汤是一道由牛腱子肉、葱头、牛骨、胡萝卜、生姜、芹菜、酱油、精盐、味精、辣椒油、清水、芝麻等材料制作而成的咸鲜味美食。中国传统菜肴，汤清味郁，味鲜不腻，色泽淡黄。
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