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煎豆腐鱼烙
updated: 2026-07-10 17:09:16
释义
「煎豆腐鱼烙」是什么意思？
| 词语 | 煎豆腐鱼烙 |
|---|---|
| 拼音 | jiān dòu fǔ yú lào |
| 拼音字母 | jian dou fu yu lao |
| 拼音首字母 | jdfyl |
| 注音 | ㄐㄧㄢ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄩˊ ㄌㄠˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄩ ㄌㄠ |
扩展释义
煎豆腐鱼烙是一道浙江省的传统名菜，属于浙菜系。本品柔软带稠度，鲜嫩带香酥。主要原料是蒜，口味是香酥，工艺是煎，难度属于中级。
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