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炒黄瓜酱
updated: 2026-07-11 01:58:49
释义
「炒黄瓜酱」是什么意思？
| 词语 | 炒黄瓜酱 |
|---|---|
| 拼音 | chǎo huáng guā jiàng |
| 拼音字母 | chao huang gua jiang |
| 拼音首字母 | chgj |
| 注音 | ㄔㄠˇ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄤˋ |
| 注音符号 | ㄔㄠ ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄤ |
扩展释义
“炒黄瓜酱”是清宫廷菜之一，现今的“炒黄瓜酱”系京菜名品之一。选用上好的精瘦猪肉和嫩黄瓜，以黄面酱烹制，特别的清香脆嫩，当春暖花开时节，黄瓜初上市时食用最佳。
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