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炸茄饼
updated: 2026-07-16 03:34:51
释义
「炸茄饼」是什么意思？
| 词语 | 炸茄饼 |
|---|---|
| 拼音 | zhà jiā bǐng |
| 拼音字母 | zha jia bing |
| 拼音首字母 | zjb |
| 注音 | ㄓㄚˋ ㄐㄧㄚ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄓㄚ ㄐㄧㄚ ㄅㄧㄥ |
扩展释义
炸茄饼是淮扬地区的传统名菜，属于淮扬菜。外酥里嫩，鲜香适口。制作原料：茄子500克，肉馅100克，鸡蛋2只，酒、盐、面粉粉适量。
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