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水解酶
updated: 2026-07-13 21:22:27
释义
「水解酶」是什么意思？
| 词语 | 水解酶 |
|---|---|
| 拼音 | shuǐ jiě méi |
| 拼音字母 | shui jie mei |
| 拼音首字母 | sjm |
| 注音 | ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄝˇ ㄇㄟˊ |
| 注音符号 | ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄝ ㄇㄟ |
扩展释义
水解酶是催化水解反应的一类酶的总称（如胰蛋白酶就是水解多肽链的一种水解酶），也可以说它们是一类特殊的转移酶，用水作为被转移基团的受体。
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