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泡青菜
updated: 2026-07-14 08:38:16
释义
「泡青菜」是什么意思？
| 词语 | 泡青菜 |
|---|---|
| 拼音 | pào qīng cài |
| 拼音字母 | pao qing cai |
| 拼音首字母 | pqc |
| 注音 | ㄆㄠˋ ㄑㄧㄥ ㄘㄞˋ |
| 注音符号 | ㄆㄠ ㄑㄧㄥ ㄘㄞ |
扩展释义
泡青菜是由鲜青菜、蒜苗、芹菜为主料，老盐水、香料包、白酒等为辅料制作而成的一种家常菜，该菜成酸味型，色金黄，脆嫩芳香，是酸菜鱼、系列酸菜汤的必需调料，用途极广，属于泡菜系。
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