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汆汤
updated: 2026-07-14 10:58:48
释义
「汆汤」是什么意思？
| 词语 | 汆汤 |
|---|---|
| 拼音 | cuān tāng |
| 拼音字母 | cuan tang |
| 拼音首字母 | ct |
| 注音 | ㄘㄨㄢ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄘㄨㄢ ㄊㄤ |
扩展释义
所谓“氽汤”（音cuān tang)就是将腰柳或里脊或猪肝等，切成薄片或细丝，拌上芡粉、黄酒、姜末、盐等调味品加一定的水调好备用，然后将其倒进沸水中煮三至五钟后起锅即可。
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