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没食子酸丙酯
updated: 2026-07-12 06:48:23
释义
「没食子酸丙酯」是什么意思？
| 词语 | 没食子酸丙酯 |
|---|---|
| 拼音 | méi shí zi suān bǐng zhǐ |
| 拼音字母 | mei shi zi suan bing zhi |
| 拼音首字母 | mszsbz |
| 注音 | ㄇㄟˊ ㄕˊ ㄗ˙ ㄙㄨㄢ ㄅㄧㄥˇ ㄓˇ |
| 注音符号 | ㄇㄟ ㄕ ㄗ ㄙㄨㄢ ㄅㄧㄥ ㄓ |
扩展释义
没食子酸丙酯(PG)亦称棓酸丙酯，分子式C10Hl2O5。相对分子质量212.21。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2011）规定：没食子酸丙酯可用于食品油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品，其最大使用量为0.1g/kg。
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