橙花醇

扩展释义

橙花醇，cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadienol ，分子式C10H18O，分子量154.25，有令人愉快的玫瑰和橙花的香气，香气较平和，微带柠檬样的果香，橙花醇是香叶醇的异构体，其香气比香叶醇柔和优美，相对偏清，并带有新鲜的清香和柑橘香调。