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松香甘油酯

sōng xiāng gān yóu zhǐ · ㄙㄨㄥ ㄒㄧㄤ ㄍㄢ ㄧㄡˊ ㄓˇ

updated: 2026-07-11 11:34:17

释义

「松香甘油酯」是什么意思?

词语松香甘油酯
拼音sōng xiāng gān yóu zhǐ
拼音字母song xiang gan you zhi
拼音首字母sxgyz
注音ㄙㄨㄥ ㄒㄧㄤ ㄍㄢ ㄧㄡˊ ㄓˇ
注音符号ㄙㄨㄥ ㄒㄧㄤ ㄍㄢ ㄧㄡ ㄓ

扩展释义

松香甘油酯,英文名glycerol ester of rosin,别名为酯胶、氢化酯胶和甘油三松香酸酯。没有明确的化学结构式,主要成分为枞酸三甘油酯,还有少量的枞酸二甘油酯和单甘油酯,在食品工业中可作为胶基糖果中基础剂物质、食品用香料、加工助剂等。

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