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板鸭
updated: 2026-07-10 16:41:52
释义
「板鸭」是什么意思？
| 词语 | 板鸭 |
|---|---|
| 拼音 | bǎn yā |
| 拼音字母 | ban ya |
| 拼音首字母 | by |
| 注音 | ㄅㄢˇ ㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄅㄢ ㄧㄚ |
基本含义
宰杀后煺毛，经盐渍并压成扁平状风干的鸭子。
详细解释
盐渍压扁后再风干的鸭子。
《儒林外史》第二七回：“如今买一隻板鸭和几斤肉，再买一尾鱼来，託王羽秋老爹来收拾，做个四样纔好。”张天翼《皮带》：“五哥，你说咸板鸭好还是烧鸭子好？”
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