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梅干菜烧肉
updated: 2026-07-14 13:49:11
释义
「梅干菜烧肉」是什么意思？
| 词语 | 梅干菜烧肉 |
|---|---|
| 拼音 | méi gàn cài shāo ròu |
| 拼音字母 | mei gan cai shao rou |
| 拼音首字母 | mgcsr |
| 注音 | ㄇㄟˊ ㄍㄢˋ ㄘㄞˋ ㄕㄠ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄇㄟ ㄍㄢ ㄘㄞ ㄕㄠ ㄖㄡ |
扩展释义
梅干菜烧肉是浙江绍兴一道特色传统风味名菜，属浙菜系。制作原料主要有是梅干菜和五花肉，干菜吸收肉脂而去涩达润，猪肉经干菜吸脂肥而不腻，干菜肉香交互辉映，是此干菜与肉之绝配靓点。
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