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改性大豆磷脂
updated: 2026-07-10 10:44:03
释义
「改性大豆磷脂」是什么意思？
| 词语 | 改性大豆磷脂 |
|---|---|
| 拼音 | gǎi xìng dà dòu lín zhī |
| 拼音字母 | gai xing da dou lin zhi |
| 拼音首字母 | gxddlz |
| 注音 | ㄍㄞˇ ㄒㄧㄥˋ ㄉㄚˋ ㄉㄡˋ ㄌㄧㄣˊ ㄓ |
| 注音符号 | ㄍㄞ ㄒㄧㄥ ㄉㄚ ㄉㄡ ㄌㄧㄣ ㄓ |
扩展释义
改性大豆磷脂(modified soybean phosphalipids，hydroxylated lacithin)别名羟化卵磷脂，主要成分有磷酸胆碱、磷酸胆胺、磷脂酸和磷酸肌醇。改性大豆磷脂是以天然磷脂为原料，经过氧化氢、过氧化苯酰、乳酸和氢氧化钠或是过氧化氢、乙酸和氢氧化钠羟基化后，再经物化处理、丙酮脱脂得到粉粒状无油无载体的改性大豆磷脂。
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