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打边炉
updated: 2026-07-13 06:05:02
释义
「打边炉」是什么意思？
| 词语 | 打边炉 |
|---|---|
| 拼音 | dǎ biān lú |
| 拼音字母 | da bian lu |
| 拼音首字母 | dbl |
| 注音 | ㄉㄚˇ ㄅㄧㄢ ㄌㄨˊ |
| 注音符号 | ㄉㄚ ㄅㄧㄢ ㄌㄨ |
扩展释义
打边炉实际为打甂炉，是一道色香味俱全的名肴，属于粤菜系。广式火锅。主要食材是生鱼片、鱿鱼片、生虾片等。主要烹饪工艺是煮。
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