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拉格啤酒
updated: 2026-07-12 23:22:45
释义
「拉格啤酒」是什么意思？
| 词语 | 拉格啤酒 |
|---|---|
| 拼音 | lā gé pí jiǔ |
| 拼音字母 | la ge pi jiu |
| 拼音首字母 | lgpj |
| 注音 | ㄌㄚ ㄍㄜˊ ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ |
| 注音符号 | ㄌㄚ ㄍㄜ ㄆㄧ ㄐㄧㄡ |
扩展释义
拉格啤酒，源自德文“储存”，是一种桶底酵母发酵，再经过低温储存的啤酒。桶底发酵，顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。常见的有：Pilsner、American Lager、Bock等，多数注重清爽和麦芽的香味，一些特别的拉格啤酒也会有水果或坚果的香味。
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