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延胡索酸
updated: 2026-07-13 14:58:42
释义
「延胡索酸」是什么意思？
| 词语 | 延胡索酸 |
|---|---|
| 拼音 | yán hú suǒ suān |
| 拼音字母 | yan hu suo suan |
| 拼音首字母 | yhss |
| 注音 | ㄧㄢˊ ㄏㄨˊ ㄙㄨㄛˇ ㄙㄨㄢ |
| 注音符号 | ㄧㄢ ㄏㄨ ㄙㄨㄛ ㄙㄨㄢ |
扩展释义
延胡索酸，又名富马酸（fumaric acid）、紫堇酸或地衣酸，即反丁烯二酸（IUPAC名为(E)-丁烯二酸），是一种无色、易燃的晶体，由丁烯衍生出的羧酸。它的化学式是C4H4O4。燃烧延胡索酸会释出带有刺激性的顺丁烯二酐烟熏。它的味道像水果，并在延胡索属、牛肝菌属、地衣及冰岛海苔中可以发现。
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