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山菜

shān cài · ㄕㄢ ㄘㄞˋ

updated: 2026-07-12 04:50:32

释义

「山菜」是什么意思?

词语山菜
拼音shān cài
拼音字母shan cai
拼音首字母sc
注音ㄕㄢ ㄘㄞˋ
注音符号ㄕㄢ ㄘㄞ

基本含义

1.野菜。三国 吴 陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》“言采其薇”:“薇,山菜也。茎叶皆似小豆,蔓生,其味亦如小豆藿,可作羹,亦可生食。”前蜀 贯休《桐江闲居》诗:“村童顽似铁,山菜硬如莎。”宋 王禹偁《谪居感事》诗:“市井携山菜,房廊盖木皮。” 2.茈胡苗。明 李时珍《本草纲目·草二·茈胡》:“茈胡生山中,嫩则可茹,老则采而为柴,苗有芸蒿、山菜、茹草之名,而根名柴胡也。”

详细解释

  1. 野菜。

    三国吴陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》“言采其薇”:“薇,山菜也。茎叶皆似小豆,蔓生,其味亦如小豆藿,可作羹,亦可生食。”前蜀贯休《桐江闲居》诗:“村童顽似铁,山菜硬如莎。”宋王禹偁《谪居感事》诗:“市井携山菜,房廊盖木皮。”

  2. 茈胡苗。

    明李时珍《本草纲目·草二·茈胡》:“茈胡生山中,嫩则可茹,老则采而为柴,苗有芸蒿、山菜、茹草之名,而根名柴胡也。”

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