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干菜焖肉
updated: 2026-07-14 06:21:41
释义
「干菜焖肉」是什么意思？
| 词语 | 干菜焖肉 |
|---|---|
| 拼音 | gàn cài mèn ròu |
| 拼音字母 | gan cai men rou |
| 拼音首字母 | gcmr |
| 注音 | ㄍㄢˋ ㄘㄞˋ ㄇㄣˋ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄍㄢ ㄘㄞ ㄇㄣ ㄖㄡ |
扩展释义
干菜焖肉是一道由猪肋条肉、梅干菜、白砂糖、酱油、 黄酒和红曲等食材制成的传统名菜，有滋阴调理的功效。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“干菜焖肉“被评为浙江十大经典名菜。
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